21. Februar 2020, 18:00 bis 23:59 Uhr

Wie schmeckt eigentlich der traditionell zubereitete Grünkohl in der Schweiz und welche Beilage essen die Bewohner Kameruns zur grünen Köstlichkeit? Ein Grünkohlerlebnis der anderen Art entlang des 8. Längengrads.

Geht mit uns auf eine kulinarische Reise um die Welt. In einer 2-stündigen-Führung werdet ihr durch unsere Ausstellung geführt und speist dabei die unterschiedlichsten Fingerfood-Köstlichkeiten rund um das Thema Grünkohl, die unsere Küche an die jeweiligen Länder angelehnt hat. Vom Grünkohlrösti in der Schweiz bis zur Spanferkelroulade mit Grünkohlfüllung auf Samoa – für die Geschmacksknospen gibt es jede Menge zu entdecken. Am Ende erwartet euch ein klassisches Grünkohlbuffet inkl. Getränke.

 

Folgende Grünkohlvariationen erwarten euch:

 

SCHWEIZGrünkohlrösti mit Pinkel und Emmentaler überbacken
NIGERMinzlikör und Bollerwagen mit Getränken
KAMERUNSalat von Couscous, Cranberrys und Grünkohl in Currydressing
ANTARKTISJubiläums Aquavid und Bollerwagen mit Getränken
SAMOASpanferkelroulade gefüllt mit Grünkohl
ALASKAMuschelragout mit gebackenem Grünkohl
GRÜNKOHLBUFFETDeftiger Grünkohl mit Kasslernacken, Bauchspeck, Mettenden, Bremer Pinkel und Petersilienkartoffeln
NACHSPEISERote Grütze mit Vanillesauce und frischer Obstsalat

 

TERMINFreitag, 21. Februar 2020
ZEITRAUM18:00 Uhr bis ca. 00:00 Uhr
KOSTEN79,00 EUR pro Gast 

 

Anmeldung und weitere Informationen unter:

Telefon 0471 902030-95

Mail info@klimahaus-bremerhaven.de

Kontakt

Klimahaus® Bremerhaven 8° Ost

Am Längengrad 8

27568 Bremerhaven

 

Tel.: +49-(0)471-902030-0

Fax: +49-(0)471-902030-99

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24.12. & 25.12.:geschlossen     
31.12. & 01.01.:geschlossen     

Preise

Erwachsene17,50 €
Gruppe Erwachsene14,00 €
Ermäßigt

13,00 €

Gruppe ermäßigt9,00 €
Kinder bis 4 JahreFrei
Familienkarteab 39,00 €

 
Weitere Preise

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