Restaurant und Café im Klimahaus Bremerhaven

Nachhaltig genießen

Frisch, nachhaltig und mit Blick auf die Welt: Das Restaurant im Klimahaus Bremerhaven verbindet Genuss mit Verantwortung. Unser Küchenteam lässt sich täglich von den Reisestationen der Ausstellung inspirieren.

Wir kochen mit saisonalen und regionalen Zutaten: Bio-Eier aus Deutschland oder den Niederlanden, frischer Seelachs und Kabeljau nach MSC-Standard, direkt aus dem Bremerhavener Fischereihafen. Zudem verzichten wir auf Palmfett.

Seit Juni 2021: pescetarisch

In unserer Gastronmoie steht kein Fleisch auf der Karte. Das Speisenangebot ist seitdem pescetarisch: vegetarisch basiert, ergänzt um Fisch und Meeresfrüchte aus der Region.

Öffnungszeiten Restaurant
Täglich 10:00 – 17:00 Uhr (warme Küche 11:00 – 16:00 Uhr)

Die Idee und das Erlebnis des Klimahauses machen auch vor unserer Gastronomie nicht Halt. Um das Klima und unsere natürlichen Ressourcen zu schützen, setzt das Klimahaus auf Nachhaltigkeit!

Probiere doch beim nächsten Besuch unsere täglich variierenden Tagesgerichte.

Übersicht der Speisekarte

Café Südwärts

Du brauchst eine Pause auf deiner Reise um die Welt? Dann bist du im „Café südwärts“ genau richtig! Zwischen der Kameruner Flusslandschaft und deiner nächsten Reisestation warten leckere Snacks und Getränke auf dich, perfekt für eine kleine Pause zwischendurch.

gastro

Tagen und feiern

Egal ob großes Event mit Live-Band, professionelle Tagung in modern ausgestatteten Tagungsräumen oder eine ausgefallene Familienfeier am Strand Samoas oder ein Bergfest in den Schweizer Alpen, das Klimahaus ist der ideale Ort, um ein Event zu etwas ganz besonderem zu machen.

Zu den Angeboten
Burrata Bowl mit grünem Pesto und frischen Tomaten

Schülerangebot

Schulklassen empfehlen wir über das Buchungsformular für Schulklassen vergünstigte Schülermenüs für nur 7,50 EUR zum Ausstellungsbesuch hinzu zu buchen.

Kindergericht
Kleiner Antipasti Teller
Worauf wir achten:
  • Vegetarische Angebote
  • Regional, frisch und saisonal
  • Bio-Eier aus Deutschland und den Niederlanden
  • Bio-Pasta und -Getränke
  • Kein Palmfett
  • Fisch nach MSC-Standard
  • Trinkhalme aus Papier
  • Verzicht auf Fleisch
  • Brötchen mit Zutaten aus biologischem Anbau
  • Green-Line-Spülmittel und -Klarspüler
  • 100 % Öko-Strom und Windgas

Das Beste auf einen Blick

  • Karte

    Öffnungszeiten

    Täglich*: 10 – 18 Uhr

    ___

    *1. Januar, 24., 25. und 31. Dezember: geschlossen

  • Mehr hören. Mehr verstehen.

    Audioguide

    Mit faszinierenden Insights und neuen Perspektiven begleiten dich Dr. Eckart von Hirschhausen und Prof. Antje Boetius auf einem Hörspaziergang durchs Klimahaus.

  • Fische im Klimahaus

    Ausstellung "Die Reise"

    Die Reise um die Welt von und nach Bremerhaven führt immer entlang des Längengrades 8° Ost 34′. Auf 5.000 Quadratmetern wirst du zum Weltenbummler: Du durchwanderst vielfältige Klimazonen und triffst Menschen, deren Alltag durch das jeweils vorherrschende Klima stark beeinflusst wird.

  • Jahreskarte

    Statt nur einen Tag lang die faszinierenden Klimazonen der Erde zu erleben, kannst du mit der Jahreskarte so oft du möchtest vorbeikommen. Ob du durch die Wüste wandern oder in den tropischen Regenwald eintauchen willst – das Klimahaus steht dir ein ganzes Jahr lang offen.

  • Podcast „GradWandel“

    Extremwetter – das spürbarste und deutlichste Zeichen, dass sich unser Klima radikal verändert. Hör‘, was die Experten aktuell dazu sagen. Jeden letzten Dienstag im Monat neu. Überall, wo es Podcasts gibt.